Im Rahmen unserer zweiten Agrarexkursion am 13. August besuchten rund 55 Teilnehmerinnen und Teilnehmer den Straußenhof Wallner in St. Blasen. Ziel der Exkursion war es, einen praxisnahen Einblick in eine besondere Form der landwirtschaftlichen Tierhaltung zu gewinnen.
Die Familie Wallner führte die Gruppe durch ihren Betrieb und vermittelte umfangreiche Informationen über die Straußenzucht. Themen wie artgerechte Haltung, Körperbau, Paarungsverhalten und Aufzucht der Tiere wurden ebenso behandelt wie die vielfältigen Möglichkeiten der Vermarktung von Straußenprodukten – von Fleisch über Federn bis hin zu Eiern.
Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer zeigten sich begeistert von den anschaulichen Erläuterungen sowie den direkten Beobachtungen der Tiere. Viele konnten dabei neue Erkenntnisse gewinnen und ihr Wissen über alternative landwirtschaftliche Betriebszweige erweitern.
Ein besonderer Dank gilt der Familie Wallner, die mit großem Engagement und Fachwissen einen tiefen Einblick in ihre Arbeit gewährte und so zu einem gelungenen und lehrreichen Exkursionstag beitrug.
